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sábado, 25 de enero de 2014

DIA 3: RUTA DEL CHIANTI: GREVE - CASTELLINA - MONTERIGGIONI - SIENA




Dia 3 : RUTA 222: Greve in chianti - Castellina in chianti - Monteriggioni - Siena - Florencia


Donde comer:

Plaza de Greve in Chianti
Para desayunar, se puede escoger cualquier sitio en la población de Greve in chianti. La placita central es bonita, aunque bastante turística. En ella nos encontraremos las famosas carnicerías de la población (recomiendan en las guías la Macelleria Fallorni, donde se debe comprar prosciutto, queso curado, y tienes degustaciones gratuítas). Quizás merezca la pena comprar pan, y productos típicos, y si hace buen tiempo, hacer un picnic por medio de la ruta, o en cualquier población. Es una manera de ahorrar algo de dinero, de disfrutar de los embutidos y quesos de la zona, y de vivir la naturaleza y los pueblecitos a tope. En ese caso, en Greve hay que comprar productos, y tomar un café con bollería rápido, pues el día es muy largo.
Osteria la Chiacchera. Atención al desnivel, y cómo se soluciona.

Quizás el pueblo más agradable para comer "al aire libre" sería en Monteriggioni. Pequeño, fuera de las murallas quizás haya algún rinconcito donde comer y disfrutar de las vistas. O dentro del mismo pueblecito. Para los que quieran ir de restaurante, Castellina, en medio de la ruta, tiene un montón de restaurantes de todos los precios y niveles. 
Yo , sin embargo, decidí avanzar a comer a Siena, en la Osteria la chiacchera, un sitio original, no muy alejado  del centro, relativamente barato, y con una buena pasta. Yo lo disfruté, tanto por la comida, como por el entorno. Sin embargo, se puede convertir en cena, y optar por hacer la comida en plan picnic. 


Para tomar un helado, nada mejor que la anunciada y archiconocida pasticceria Nannini (Via banchi di sopra, 24). Puedes sentarte, o puedes decidir pedirlo y pasear por las calles de Siena con uno de los mejores helados de Italia en la mano. Bueno, eso dicen de los helados de cada heladería de Italia. ¡En tu mano está juzgarlo! Dicen también que los cafés son espectaculares. Yo, como soy muy del té, no puedo juzgarlo. Sin embargo, en mi última estancia en Siena, una lugareña me digo que, aunque tuviera mucha menos fama, los helados mejores, y más ecológicos, estaban un poquito más abajo, en una moderna heladería llamada "Grom". Tradición, o calidad. 

Otros sitios recomendados para comer en Siena:

Osteria del Castelvecchio (Via Castelvecchio, 65) Antiguas cuadras reformadas. Ambiente informal, platos tradicionales sieneses poco conocidos. Buen menú diario para vegetarianos. Es aconsejable reservar. No la visité.

Trattoria Papei (Piazza del Mercato, 6) Ideal para degustar cocina casera Sienesa como los pappardelle al sugo di cinghiale), o los pici alla cardinale. También tiene carnes a la parrilla.